Liên minh Châu Âu và Ireland đã ra mắt chiến dịch “Sữa Châu Âu – Ireland, Nơi Thiên nhiên giao thao cùng Khoa học”, một khoản đầu tư đồng tài trợ trị giá 3,73 triệu đô la Mỹ (3,2 triệu euro) nhằm cải thiện cơ sở hạ tầng dinh dưỡng của Châu Á và xây dựng các mối quan hệ đối tác thương mại lâu dài. Chiến dịch này được triển khai ngày sau thành tích xuất khẩu sữa từ Ireland sang Châu Á tăng trưởng mạnh mẽ, đạt hơn 440 triệu euro vào năm 2024. Việt Nam được xác định là một thị trường tăng trưởng then chốt, chiến dịch kéo dài ba năm (đến năm 2028) sẽ tập trung vào việc tăng cường khả năng phục hồi của chuỗi cung ứng và xây dựng các mối quan hệ đối tác mới tại Việt Nam, Trung Quốc và Singapore.
Liên minh Châu Âu và Ireland ra mắt chiến dịch “Sữa Châu Âu – Ireland, nơi thiên nhiên giao thoa cùng khoa học”
Quan hệ đối tác chiến lược vì dinh dưỡng bền vững
Bà Deirdre Ní Fhallúin, Đại sứ Ireland tại Việt Nam, nhấn mạnh tầm quan trọng chiến lược: “Chiến dịch này thể hiện cam kết mạnh mẽ của EU và Ireland trong việc thúc đẩy các hệ thống thực phẩm bền vững và có khả năng phục hồi thông qua quan hệ đối tác với Việt Nam. Tại châu Âu, mô hình sản xuất sữa từ bò ăn cỏ, thân thiện với môi trường của Ireland thể hiện hoàn hảo các giá trị của châu Âu về chất lượng, an toàn và bền vững. Chúng tôi tin tưởng rằng quan hệ đối tác này không chỉ củng cố quan hệ thương mại mà còn hỗ trợ Việt Nam đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn, chất lượng cao cho một cơ sở tiêu dùng đang phát triển nhanh chóng.”
Từ nhà cung cấp hàng đầu về dinh dưỡng trẻ sơ sinh đến đối tác nguyên liệu phổ rộng
Châu Âu và Ireland được biết đến là nhà cung cấp sữa bột trẻ em chủ chốt và đáng tin cậy cho Châu Á trong hơn một thập kỷ, chiến dịch này đánh dấu một bước mở rộng chiến lược. Các nhà sản xuất Châu Âu từ Ireland hiện đang cung cấp ra thị trường một loạt các nguyên liệu chất lượng cao, từ bò ăn cỏ để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sức khỏe và thể chất. Các nguyên liệu này bao gồm casein, protein whey và các thành phần sữa chuyên biệt khác thiết yếu cho dinh dưỡng người lớn, thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe thể thao.
‘Đảo Ngọc Lục Bảo’ của Châu Âu - Ireland: Nơi lợi thế thiên nhiên thúc đẩy sản xuất bền vững
Nằm bên bờ Đại Tây Dương của Châu Âu, môi trường tự nhiên độc đáo của Ireland chính là nền tảng cho chất lượng sữa của quốc gia này. Khí hậu ôn hòa, lượng mưa dồi dào và đất đai màu mỡ tạo nên môi trường lý tưởng cho những đồng cỏ xanh tươi, cho phép gia súc chăn thả ngoài trời trung bình 240 ngày mỗi năm với chế độ ăn hơn 95% là cỏ. Hệ thống chăn nuôi bò cỏ này góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng vượt trội của sữa và cũng giúp định vị ngành sữa Ireland là công ty hàng đầu thế giới về tính bền vững, với lượng khí thải carbon trên mỗi kg sữa được sản xuất trên toàn cầu thuộc hàng thấp nhất.
Patrick Lim, Chuyên gia Thị trường Đông Nam Á của Bord Bia, cho biết thêm: “Với Chiến dịch Nguyên liệu Sữa EU này, chúng tôi rất vui mừng được giới thiệu cách thức sữa từ chăn nuôi bò ăn cỏ, sản xuất bền vững của Ireland, được hỗ trợ bởi chương trình phát triển bền vững quốc gia tiên phong Origin Green, mang đến nguồn gốc, chất lượng và sự đổi mới dựa trên khoa học vượt trội cho nhiều loại nguyên liệu hơn. Chúng tôi ở đây để hợp tác với các doanh nghiệp địa phương nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường Việt Nam.”
Quốc gia hàng đầu châu Âu về sản xuất sữa bền vững - Ireland
Tại châu Âu, Ireland dẫn đầu về sản xuất sữa bền vững, kết hợp chăn nuôi bò ăn cỏ quy mô lớn với khoa học tiên tiến, nghiên cứu và phát triển. Các thành tựu chính bao gồm:
• 90% đàn bò được chăn nuôi bằng cỏ, duy nhất trên thế giới ở quy mô này.
• 95% nhà chế biến tham gia Origin Green, chương trình phát triển bền vững được kiểm chứng độc lập.
• Xếp hạng thứ hai toàn cầu về Chỉ số An ninh Lương thực, nhấn mạnh tính an toàn và độ tin cậy. • Là nơi đặt Trung tâm Công nghệ Chế biến Sữa, phát triển các thành phần chức năng cho sữa công thức, dinh dưỡng y tế và đổi mới thực phẩm.
Bord Bia – Ủy ban thực phẩm Ireland
Bord Bia - Ủy ban thực phẩm Ireland là một cơ quan chính phủ trực thuộc Bộ Nông nghiệp. Bord Bia chịu trách nhiệm phát triển thị trường mới và quảng bá các sản phẩm thực phẩm, đồ uống và nông sản Ireland ra quốc tế. Vai trò của Bord Bia là cầu nối giữa các công ty thực phẩm, đồ uống và nông sản Ireland với khách hàng hiện tại và tiềm năng. Bord Bia có 16 văn phòng trên khắp thế giới, tại Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Bắc Mỹ, nhằm thúc đẩy thương mại trên thị trường quốc tế.
